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チーズケーキは好きだけど

チーズケーキは好きだけど

チーズケーキは大好きですが、チーズは好きじゃありません。

余談ですが、乳製品でいえば牛乳は好きですが、温めた牛乳は飲めず。したがって(?)ホワイトソース系のクリームシチュー、グラタンとか苦手、ピザも食べられないことはないですが好んで食べることはしないです。


でもチーズケーキはいけます^^ いったい何がクリアされて、チーズケーキなら大丈夫なのでしょうか(冷たいからかも)。仲間、求む(謎


チーズケーキの材料として使われるチーズの代表的なものは、クリームチーズ。牛乳にクリームを加えて、熟成せず作るフレッシュチーズ。くせがないので、どんなレアチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、スフレ等々どんなタイプにも合うものだそうです。その他、ゴルゴンゾーラ、ブルーチーズ等々いろいろあるようです。


そういえば、カマンベールチーズは好きだぞ^^ これはチーズケーキにするんじゃなくて、そのままいきたいですね(わがまま)。